BBS-Kirchdorf

Wirtschaftsleitung

Dienstzeiten
Montag – Freitag von 7:00 – 14:00 Uhr

Aufgabenbereiche der Wirtschaftsleitung

  • Zuständig für den Einkauf aller im Küchen- und Servicebereich notwendigen Lebensmittel für den Unterrichtszweck.
  • Damit verbundene Warenkontrolle, Lagerorganisation unter Einhaltung des Hygienegesetzes und tägliche Ausgabe der Lebensmittel.
  • Tägliche Abrechnung der einzelnen Kochgruppen, Betriebsküche, Jausenbuffet, Getränke und eventuellen Sonderveranstaltungen.
  • Monatliche Abrechnung sämtlicher Kosten der einzelnen Kochgruppen,
    sowie Führung von Kochgruppen-Kassabücher im Computerprogramm BKV-WIN und Acon-Software.

Regina Schumergruber, Einzelhandelskauffrau
Beschäftigt bei der HBLW/FW seit September 2006

Kolloquienprüfungen | 24. April - 25. April 2017

für alle 4. und 5. Jahrgänge

[mehr]

BBS Volleyballturnier

Bewerbe Damen, Herren und Mixed

[mehr]