BBS-Kirchdorf

Vitaler Genuss im Schulrestaurant

Unter diesem Schwerpunkt steht im Schuljahr 2014/2015
die Speisenauswahl in unserem Schulrestaurant.

Wir bieten den Schülerinnen und Schülern der Berufsbildenden Schulen
zweimal wöchentlich ein Mittagsmenü an. Das Menü besteht aus 2 Gängen mit Wahlmöglichkeit bei einem Gang und einem Getränk. Der Menüpreis beträgt € 4,00. Das Essen kann zwischen 11.30 Uhr und 12.00 Uhr eingenommen werden. Die Anmeldung erfolgt elektronisch über das Mensasystem.

Die Schülerinnen und Schüler der 2. HLW und 2. FW kochen und servieren für rund 120 Gäste.

Das Speisenangebot wird nach den heutigen Forderungen nach gesunder Ernährung erstellt:

  • Hoher BIO-Anteil bei den Lebensmitteln
  • Frische, Saisonalität, Regionalität bei der Lebensmittelauswahl
  • Berücksichtigung der Fettqualität und –quantität
  • Bevorzugung von Vollkornprodukten, reichlich Gemüse und Obst
  • Schonende, fettarme Zubereitung


Wir sind bei unserer Gemeinschaftsverpflegung in der Betriebsküche sehr bemüht Wohlbefinden und Gesundheit zu fördern, sowie die Konzentration und Leistung im Schulalltag zu erhalten bzw. zu steigern.

Das Geschmackserlebnis durch Vital- und Genussmenü sehen wir als vorrangiges Ziel für unsere Arbeit in der Betriebsküche und im Schulrestaurant.

Wir freuen uns über deine Anmeldung im Schuljahr 2014/2015!

Die Anmeldung erfolgt über das neue Mensasystem.

Link zur Anmeldung

Anleitung Anmeldesystem

Fr, 01.12.2017 | Tag der offenen Tür

Alle Interessierten sind herzlich willkommen!

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